南美偶爾也有好吃素食~I 阿根廷+智利

和小地方不同,除了國際遊客多的地方有蔬食,大城市人也搭上蔬食有益健康的風潮,流行偶爾吃吃素,在這類餐廳總是可以看到綠色飲食優化生活這類的格言貼在牆上。當我們進城,常會透過蔬食平台 Happy Cow app 找餐館或 iOverlander app 看看其他人推薦,並挑幾個嚐一嚐,可惜常常失望,有一類廚師用素料取代肉就以為完成了,或是認為健康飲食等於大吃無油無鹽生菜也讓我們難以下嚥。 Continue reading 南美偶爾也有好吃素食~I 阿根廷+智利

台灣好好吃

六月的時候…… 我們剛下飛機在中正機場的旅客諮詢服務中心,想要了解一些東海岸的美景資訊,例如大眾交通,結果得到的其中一份簡介很妙,在每個景點的資訊下方或旁邊搭配的圖片是當地的特色小吃—而且,這不是特例。美食對台灣人來說實在是太重要了,為了吃好料他們甚至願意去好幾公里外另一個城鎮。 Continue reading 台灣好好吃

不吃雞肉?!那您還吃什麼?

午餐時刻我們走在大街上,這一帶幾個街區有不少大小餐館,有些熱心地在門口招呼,我們也很希望能找到食物…

“不過,我們吃蔬食 (西文 vegetariana),請問有適合的餐點嗎?”
“有、有、有,今日特餐有雞、有牛…” 對方一邊興致勃勃地從深鍋裡舀起展示,怕我們是聽不懂才一臉為難。 Continue reading “不吃雞肉?!那您還吃什麼?”